目前分類:中式麵食 (41)

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整理冰庫時發現一包做肉丸子剩下的酸菜(梅乾菜)


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食譜,參考孟老師的中式麵食,

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上次的燙麵蔥油餅只做了一半,


今天趕緊把下半段po上來


 


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非常的喜歡吃包子,


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禮拜日上菜市場,


一進市場,


就看到一大把鮮綠的"粉蔥",


蔥綠又綠又長,我怕繞一圈出來時被買走了,


一大把才30元,


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愛買書的LILY前一陣子買了蔡季芳老師的阿芳的3杯麵粉72變


對裡頭的好多食譜都好有興趣,


趁著假日,起了個大早,


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我家老爺,


不愛吃麵包、蛋糕、包子,


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我家老爺超愛吃陽春麵的!


住家附近的早餐店,有一家有賣現煮的陽春麵(有湯的那種)

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秋葉包,


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食譜:參考孟老師的中式麵食

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昨天,看到林美慧老師的地瓜竹筍包,哎喲~流口水ㄋㄟ!


我小時候很愛吃耶!以前不敢奢望會做,現在,覺得可以試試,


可是開電視的時間晚,只看到後半段,來不及抄食譜,


今天上網找找,居然讓我找到!而且還是個好棒食譜網站,


趕緊放上來和大家分享,


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這鮮肉包和白饅頭全是參考孟老師的中式麵食,


鮮肉包的麵皮我加了一些全麥麵粉↓,


 


 


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星期日的早餐~美味的蔥燒餅


 



 


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自從練會"包子功",


對於這令人垂涎的美味~餡餅,


我就一直躍躍欲試,


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最近的"孟老師"狂熱,


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