我思故我在

你看看!你看看!!

我是乖學生啦!

我星期六一有空就開始做麵包啦!

我家的冰箱剛好有一包蕎麥，還有一瓶鮮乳!!

我家的傢私，剛好有vita mix的乾杯，

天時地利人和，

我不練習對不起材料吼!!!

首先當然是先打蕎麥粉啦!

我把黑糖和蕎麥一起打，這樣就不必過濾黑糖啦，真聰明啊~~我!!

再另外打要灑在表面的蕎麥粉，

這個時候我就覺得我敗家敗對啦，

vita mix打出來的粉末很細緻溜，

我只做了食譜的一半份量，

我怕做不好浪費材料

這是第一盤↑

這是第二盤↑

各位，應該看出來缺點囉，

我的每一個麵包都開口笑溜~~~~

這是少數幾個能看的當中最美的啦↑

老師啊，我不是問你說要怎樣放上去，

你不是說蓋上去就好，

怎麼我蓋上去是開口笑，

你蓋上去是服服貼貼，

難道是我的眼睛太小沒看清楚嗎?

老師~~~~緊來救人啦!!

我不喜歡它開口笑啦!!!

最後來看一下組織，

我當天只記得吃，忘了看老師的麵包組織如何，

真是昏頭了!

老師，這樣的組織是對的嗎?

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說實在的，這個麵包的整型法好好玩!!

我做第一個做的最漂亮，

因為怕做壞，就很小心做，

接下來的就.................憂喜參半，

我只好安慰我自己:第一次做失誤難免!!

給點掌聲吧，

我有用功喔!

這個禮拜天再來做黑橄欖麵包(喝喝喝~~~我家又剛好有黑橄欖啦!)，

下週又可以去上課了!

老師，等著我問問題煩死你吧~~~~~

請千萬不要回答我這跟經驗有關，

那我做一年的麵包也沒你做一天的多啊!

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2012.3.13補文

哈哈哈~~~~~

老師，我緊迫釘人的功力還不賴吧!!

老師被我煩死了，已經告訴我秘訣啦!!

不過，我要忍耐，假日才有空再做一次

希望我是個聰明的學生，

一點就通!!

各位，下次可能沒機會看到開口笑麵包囉~~~~

多看幾眼吧