我思故我在

很久沒做速酵的麵包了!

上週六中午吃清粥小菜配黑糖桂圓饅頭，

一時不察，稀飯多煮了些，

晚餐不想再吃，怕浪費，取了一大部分來做麵包，

食譜原是參考carol的，但是我又一時不察，

忘了我的稀飯水分多，

按食譜的粉量是不夠的，

還雞婆的多加了50cc水量，

所以又加了好多麵粉!

真好笑!

所以做出了比預期多的麵包!!

做了8個漢堡↓

8個花生麵包，花生醬是我自己做的喔↓

找個漂亮的拍特寫↓

還做了10個芋泥麵包↓

太久沒做包餡的麵包，外面是圓的，裡面卻是歪的↓

真好笑!，切半並排，活像小動物的眼睛!

食譜是亂做的，還是別PO出來殘害大家

不過我的麵糰水分多，加上米飯湯種，

麵包很軟Q，很好吃呢!

吃起來有種米飯的香香味喔~~~

做了這麼多，冰箱裡還有好事多的米漢堡、黑糖桂圓饅頭、雜糧麵包，

要趕緊和親友分享才是，讓大家嚐嚐這米麵包!

五個芋泥、兩個花生送給大伯，

四個漢堡、雜糧麵包還有黑糖桂圓饅頭給老媽，

留一部份麵包在家，才不會把冰箱擠爆!

還好我把麵包送出門，

冰箱裏後來又多了人家送的黑糖布丁蛋糕，

才吃完，

又有兩捲蛋糕捲!!

這週的蛋糕未免也太多啦~~~

都不是我做的!

今天家中早餐是花生麵包，

老大吃了之後問:家裡還有嗎?

我說沒了!要做甚麼?

她說:很好吃!

嗯~~~~老媽我暗自高興著!有人愛吃呢!

今晚回家又可以開始和個中種啦!!