明天
進入12月啦!
真快!
最近在新的烘焙材料行,敗了不少行頭,
這菊八星,是戰利品之ㄧ,
孟老師的100到麵包裡有這潘多洛的食譜
去年做了潘妮托妮,
今年,來做潘多洛吧!
這麵糰300克的粉要用到100克的奶油,
喔~~~買尬!
用攪拌機攪好久,奶油才吸收!
這是烤好的成品,看出來哪裡有問題嗎?
是的,我把麵糰放錯方向了!
應該正面朝下的,我放反了!
烤出來,脫模後,就是頂上開花啦~~~一個洞!
真不美耶!
沒關係!
這是實驗之作!
要送人的,接近聖誕節時再做!
來張近照,其實,烤的還不錯嘛!
晚上出爐,老爺說是甚麼麵包?這麼香!
趴一小口吃,
不過癮!再趴一大口吃,
還說,他一個人可以嗑掉一個麵包!!!!!!
這是我認識的老爺嗎?
真是令我意外!
竟然喜歡吃這種重口味的麵包!!!
我要對他重新評估,愛吃鮮奶油還有重油麵包,是我家老爺嗎?
難以置信!
既然都趴開來了,就叫老大下來吃宵夜,
老大還在寫功課呢,國中生真的這麼忙?我有時會覺得是自家小孩像蝸牛哩!
我也破戒,偷吃一口!
真是好吃!
老大也說了和爸爸同樣的話,說他一個人可以吃一整個麵包!!!
這麵包,
太成功啦!
太好吃啦!
要是沒把麵糰放反,
應該更完美啦~~~~~
聖誕月,要開跑啦!
LILY搶先上菜!祝大家新的一年:
心想事成、事事如意
還有,常來逛逛啊~~~~
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