食譜來自孟老師的100道麵包
好久沒做只用速酵的麵包了!
星期二,小豬要戶外教學,
很早以前就指名要吃家裡的天然酵母起司貝果,
還說要請同學吃,
媽媽我當然是要當孝順女兒的娘,
所以,
週一晚上,打了麵糰,做了兩盤貝果,
可是,小豬週二午餐就要吃貝果了,週二早餐得換花樣才行!
想到好久沒做這好吃的葉形烤餅,
就來做這個吧!
我把每塊餅都切成有趣的造型,
增加食用的樂趣,
上頭的香料,
我一直沒買巴西里(食譜用的),
所以用的是:
洋香菜末、義大利香料、乾羅勒、黑胡椒粉、天然海鹽和七味唐辛子
這屬於我家的獨特口味,
每次做都很有人捧場!
烤的酥酥脆脆,加上香料,真是會讓人愛不釋手喔~~~~
看看我的搞怪造型吧↓
造型一↑
造型二↑
造型三↑
造型四↑
造型五↑
平常總是趕出貨,
沒好好幫貝果兄弟們拍照,
16個疊一起,
還蠻壯觀的!
這些貝果,
小豬帶了七個,
我帶六個去送學姊,
因為她送我一罐摩斯的和風醬,(好香,還沒用!)
以物易物一下!
剩三個,剛好當小孩週三的早餐!
看起來好多,
分一分,
沒了!
葉形烤餅
LILY超推薦的!!!
鹹香又好ㄔㄛ~~~~
(而且只要一點點發酵時間而已!)
有食譜的人,快去翻來做!
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