我思故我在

每天養酵母，

酵母也很爭氣的一眠大一寸，

所以，

我被酵母追著跑呢~~~~~

很久沒吃橄欖形餐包，

打了兩份麵糰，冰冰箱，讓它慢慢發酵，

隔天做了這橄欖形餐包和大熱狗麵包，

整好型，黏好麵包粉，正等待後發的橄欖形餐包↑

接著，趕緊做大熱狗麵包↑

(其實裡頭是德式香腸，叫大熱狗比較順口啦!)

180度C烤18~20分鐘，美美的餐包出爐啦↑

來個特寫，粉美吧↑   ↓

(我最近很會賣瓜吧)

ㄟ~~~~工作還沒完呢!接著把熱狗麵包劃一刀，擠上蕃茄醬 ↑ 、再灑上披薩起司，入爐去!

烤溫及時間和餐包一樣，歪七扭八的熱狗麵包出爐啦↑

劃線實在有待加強，有的深、有的淺，難怪會歪七扭八!

找個稍為能看的，來張特寫吧↑

排排站，涼一下，我要放冷凍庫啦!↑(上三張)

大熱狗麵包怎麼吃，不必教吧，

就是麵包拿來，大口咬下，不就好啦!

(以上是廢話)

橄欖形餐包，

這次是這樣吃的

夾大熱狗↑

先把熱狗劃菱格紋，入平底鍋小火煎一下，

事先在餐包上切一刀，噴水、入烤箱，

熱好的餐包先舖上美生菜絲，再放上大熱狗，

再擠上蕃茄醬~~~~嗯~~~~好吃!

劃菱格紋，蕃茄醬更容易留在熱狗上喔↑

煎個蛋、煎個火腿、夾上起司片，火腿蛋餐包，也是很美味的喔↑

插花的原味貝果↑