上次的燙麵蔥油餅只做了一半,
今天趕緊把下半段po上來
上次作好小蝸牛捲就放冷凍庫,還來不及煎來吃,
上週五晚上先拿到冷藏解凍一晚,
隔天早上,
砧板抹一點油,
放上做好的蝸牛捲,
用手壓扁成圓餅型↓就可以放入熱好油的平底鍋煎了!
小火煎到兩金黃就好了↓,''香噴噴蔥油餅,上桌囉!
小孩要吃的話,加個蛋!
我不知道別人怎麼做,就自己想當然爾亂做,
首先,
先煎好一面↓,鏟出鍋
接著,
打個蛋入平底鍋,
再將煎好一面的餅,放在蛋上面,趁但未煎面還濕的時候,
讓餅和蛋黏在一起↓
然後,
再翻面,把未熟的那面蔥油餅煎熟↓,好吃的蔥油餅加蛋,完成!
哈哈~~
亂做也很好吃,小豬晚上才問,早上吃的是甚麼?
我說是蔥油餅加蛋,
她還直呼好吃!
真不好意思,最近很忙,
托托拉拉的po文,
讓大家久等啦!
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