我思故我在

對於全麥麵包的喜愛不知從何開始

喜歡它越嚼越香的香氣

喜歡它給人健康有能量的感覺

收集的眾多麵包書中，

有一款全麥麵包麵糰，

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從小到大，我一向不愛吃糖、蛋糕..........

學烘焙之後，

也不愛吃甜，

因此，

學習尋找的食譜，多半是少甜的甜食，

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前陣子有活動，為了慰勞同事的辛苦，

特地做了雪Q餅跟大家分享，

因為選材新鮮，受到大家的青睞，

竟也接單做起小團購~~~

接著又耶了年節禮盒的訂單!!!

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這幾年孩子們生日，

都可以指定一款媽媽牌的愛心蛋糕。

從2010年1月老大生日，

草莓慕斯蛋糕~~Irene生日快樂!

一直到今年2月老二生日，

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我一直很喜歡南瓜黃澄澄的色澤和鬆軟綿密的口感，

看到漂亮的南瓜，

就會忍不住買回家~~^_^

可是，

問題來了~~

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天氣漸熱，想吃點涼拌菜，

加了醋的涼拌菜，

帶在便當裡應該不會悶壞，

小黃瓜爽脆又好吃，是我的最愛!

就來做酸甜小黃瓜吧!

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其實，

日幣正便宜時，

我趕上了!!買了不少名模~~

一直都捨不得用，

其中，我最愛的是栗子模，

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(蒸南瓜、趟空心菜、金針菇牛肉捲、蒟蒻珍菇壽喜燒)

太習慣fb的速食模式，

發文總是只有最後成果照，

感覺大家都是來去匆匆，

按讚就走，

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女兒準備考試的日子，

我總是忙碌的，

為她做便當、帶她去抱佛腳~~><

冰庫裡的存糧早已用罄，

找一天準時下班，衝回家、打麵糰，

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繼續來報告我的便當菜色~~^_^

順便分享簡單的食譜

上圖:紅藜五穀飯、少油荷包蛋、燙高麗菜、蠔油芥藍、筊白筍肉片菇菇湯

下圖:紅藜五穀飯、白灼蝦、燙菠菜、蠔油拌芹菜豆皮、菱角貢丸湯

下圖:白飯、少油炒碎蛋、燙高麗菜、燙綠花椰菜、白木耳肉絲金針菇湯

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  前陣子FB的好友們掀起一股AKO熱，

我自己有養了多年的天然酵母，

再加上AKO也不是每個地方都買得到，

價格也不便宜，

雖然有想要玩，但是覺得好像也不一定要玩，

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女兒剛考完統測，

媽媽我也跟著辛苦了好幾個月呢!

辛苦念書?

當然不~~~~~~~是!

是辛苦幫她帶便當啦!

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