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別被照片騙了!
其實,
麵包很醜的
好久沒吃紅酒櫃圓了,
想做兩個來吃,
水分胡亂加,
麵糰沒打好!
後發時,
膨的多美麗啊!
只可惜,
倒不出來,
黏住了!
第一個,死命想扣出來,
失敗!!
變成這德行↑
第二個,學乖了,
用手伸進去,輔助一下,
所以
正面是能看的↑
但是,這麼一折騰,
就。消。風。了~~~~
漲不高啦↑
唯一值得安慰的是,底部,沒有焦掉耶↑
石板放中層↑
麵糰底部灑大量的粉↑
披薩鏟上灑了粉↑
230/220預熱,
入爐,噴水,8分鐘後,關下火,
總共烤25分鐘!
組織↑
沒有消風的話,應該很美吧!
特寫↑
料多的呢!!
真氣人,黏住!!!
不然,底部都沒有臭火乾說↑
好吧,
總不能一次就十全十美,
那樣,會讓玩石板這件事變得太簡單,不值得研究!
自我安慰一下囉!
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順道分享某天來不及在家吃的美味早餐↓
吐司批薩
我拿來做吐司批薩,
喔依稀ㄋㄟ~~~~
火腿絲+青椒絲+好菇道+起司片+蕃茄醬和畫龍點睛的美乃滋
=美味披薩!!
對了,
昨天也是星野英式吐司昨天的組合是:
苜蓿芽+自製牛肉漢堡+起司片+番茄醬
開放式的吐司,
也很美味呢!
這吐司,單吃,也很好吃喔!
我真的想要投入星野酵母的懷抱了!
金害!
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