我思故我在

從小到大，我一向不愛吃糖、蛋糕..........

學烘焙之後，

也不愛吃甜，

因此，

學習尋找的食譜，多半是少甜的甜食，

太甜膩的食物是進不了家門的，

南棗核桃糕，

前陣子有活動，為了慰勞同事的辛苦，

特地做了雪Q餅跟大家分享，

因為選材新鮮，受到大家的青睞，

竟也接單做起小團購~~~

接著又耶了年節禮盒的訂單!!!

2013.12.27

今天，終於死心的重新開始，

先來看美景吧!

上週出遊，天氣大好，

逛梅園，只有零星的梅花出來打招呼，

這週，冷颼颼，心裡直想.......梅園的花，應該開滿整個山頭吧?

何時能一見紅顏?

關心我的朋友們，您的聲聲呼喚，我有聽到啦!

給我點時間，調適那美好歲月的流逝，

我會努力的再來與大家分享的!

各位:我的隨意窩新家終於搬好了!!

在這裡:http://blog.xuite.net/jcyufen850509/twblog

要記得來看我喔!!

暫時會兩邊跑吧!看哪邊好用，再定下來!!

各位冰友!

我自己搬， 也挺快的!!

先將雅虎的檔案備份下載，

再依網頁指示存入自己的電腦中，

接著到痞客幫後台管理，

點匯入匯出備份，

再把雅虎的壓縮檔匯入，就好了!!

有簡單沒?

還沒搬家的人，快快搬家吧!

等呀等.....................

等我的文章搬過來!!

1、羊肉去膻味：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；

      放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，

      將水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；

      １公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖開的甘蔗200克；１公斤水燒開，

       加羊肉１公斤、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水加調料。　　
 

PART5

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PART4

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PART3

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過完中秋，進入旺季。。。開始忙碌了。。。

PART2

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楊文卿老師送來上星期拍的照片。。。

火頭工很認真的整理，我很認真的收集以便隨時研究，麵包，這高深的學問!!

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記得開始接觸麵糰的時候，被很多專有名詞弄得頭昏腦脹

大家在fb上抖了好多天然酵母麵包，大部分人的酵種都是來自寧靜妹妹，

我也好好奇她的種是怎樣養的?

寧靜特地位大家po上德州農民的文章，我趕緊引用，

有空時要好好拜讀一番!

我也趕緊算算我家的酵母到底幾歲啦?

最近，

有點鬱卒，

工作上競競業業，

人際上也都以和為貴，

但是，

seed是我很敬重的大姐，

100年時，努力的做了50款餅乾，

101年，則是努力的貢獻了50種烘焙作品，

25麵包土司和25戚風，

食譜，都好讚!

剛剛，

是kodo的拖鞋，

現在，

是另一個偶像小顏的拖鞋，

全都引用回家，

認識kodo姐的人，

都知道她是"拼命三郎"

做甚麼事都"蓋"認真，

不斷研究、努力實驗!

她，是我的偶像溜~~~~

在小苗家發現好東西喔~~

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全麥和穀物麵包是我蠻愛的食品

在網路上發現了這個食譜