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冰庫裡一包稀飯,滾來滾去的佔地方,
趁假日拿出來消化掉!
先作隔夜中種↓
麵糰裡還充滿了米粒↓,這稀飯當初應該很稠吧?
隔天早上↓,漲大了!
加了高粉、水、鹽、酵素和奶油,
鬆弛30分,
分成21個小麵糰,
分別做成:
1.青蔥+起司
2.起司+火腿
3.開放式的鮪魚沙拉麵包
青蔥起司包↑
鮪魚沙拉包↑
吐舌頭的起司火腿包↑
愛心,第一次玩,還挺有樣子的↑
高興!
鐵網架不夠,兩種包疊一起↑
底下的青蔥起司包,竟然凹進去啦
麵包太軟嗎?
呵呵~~~~~莉家麵包坊↑
原本要分一些給媽媽的,
但,雨下個不停,實在懶得出門!
全都往冰庫送啦!
這是不負責任食譜,
只是清冰箱之作,
大家看看就好!
加了稀飯的米麵包,
果然有米麵包的特色:鬆、軟!
用了天然酵母,帶著淡淡的酸香味兒~~~~
健康啦!
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