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時光飛逝，
又一年!
我的寶貝又過生日啦!
媽媽牌的蛋糕又有機會跟大家見面啦~~~~
這次是做古典巧克力蛋糕，
食譜，來自carol的書，
姐妹們，你的手上應該跟我一樣有這本聖經吧!
細節我就不打了，
只做個紀錄!
備料↑
隔水融化鮮奶油、奶油和鈕扣巧克力↑
加入蛋黃拌勻↑
一陣手忙腳亂之後完成的麵糊↑
180度10分鐘、160度20分鐘，出爐啦，有水某↑
放涼之後，消風啦↑
上保鮮膜，冷藏至隔夜。
隔天，取出，脫模、灑糖粉↑
ㄟ~~~灑的不美ㄋㄟ
切面↑
我愛中間的軟軟巧克力!
放到第三天，更好吃ㄋㄟ~~~~
......................................................................................
我的老大國三了，
每天功課、考試、考試、功課!
希望明年她能如願考上好學校!
Irene:
媽媽很喜歡為你們做蛋糕的!
喜歡今年的"巧克力"蛋糕嗎?
去年的生日蛋糕:巧克力慕斯蛋糕
前年的生日蛋糕:草莓慕斯蛋糕
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