我思故我在

好久沒做老爺最愛的法國麵包了!

野上師傅的食譜還沒試過，因為發酵時間要很久，

找個假日，試試看囉!

我特地去花市買鵝卵石，要烤歐包用，

預熱烤箱時就再下均勻板上放一盤石頭一起放進去烤，

等麵包放入烤箱中層，馬上在滾燙的石頭上灑上約300cc的水，

關門，約10分鐘後再取出石頭，

麵包移到下層，烤到好!

左看右看都很美↑

這一個線割得稍稍能看↑

實在太喜歡今天的麵包了，再來一張↑

麵包出爐時，我聽到了天籟:我的麵包又在唱歌了，啵啵啵，真好聽的裂開聲!

趕緊叫老爺來聽聽，分享這稍縱即逝的美麗聲音!

兒子女兒很懷念馥漫的蜂蜜起司球，

我說，我試試，因為我沒吃過，實在不知味道!

把維也納麵包用剩的醬，加了蜂蜜調勻，

奶油起司切片備用，

烤熱的圓法國切斜刀↑

塗上蜂蜜奶油醬↑

遇熱就融了!

夾上切片的奶油起司↑

山寨版蜂蜜起司球，完成!

給老大吃的↑

問她有像嗎?

她說:很好吃，但是不像，起司沒那麼多，

我開玩笑說:自己吃的，不必省!卡夫乳酪老媽豪邁的放下去啦!

不知是怕我傷心還是真的好吃?

我來不及吃，帶上車，停紅燈時吃幾口，

一大早，起司尚未完全軟化，有點冰涼，吃起來和蜂蜜醬有點不太融合，

進辦公室，沒時間吃，等有空時，

起司也軟到一個程度，同時也與室溫同溫，

吃起來，與蜂蜜奶油醬很搭，一酸一甜，滋味真棒!

來杯巧克力應該更棒吧!(人家不能喝咖啡)

下次，要讓起司再回溫些吃，應該會更好!