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這是我前一陣子做的芋泥麵包↓
Q軟有彈性,自己調的內餡不會太甜(我不喜歡吃太甜)
嗯~還蠻好吃的,
可是,老公老是覺得我花太多時間在麵包上了!
一直要我買麵包機,
Linda家有麵包機,
她覺得實在沒必要去買機器,
機器做出來的口感較鬆不扎實,
她都是用麵包機揉麵,
再拿出來折捲之後放烤模發酵,用烤箱烤!
她覺得這樣比較好吃,
我吃過一次Linda用機器做的麵包,
的確沒有吐司的層次感,
所以我一直不太想買,
可是,
老爺覺得:通通丟進去,機器就做好了,我又不吃別的,我只吃土司!
買機器有何不好?
所以,
這兩天借麵包機回家做吐司,
第一天,
做好之後,小朋友直說好吃,老爺也是,
(真怕他叫我買機器!我不要!)
但是我覺得有怪味道,說不上來,
昨天,又做一次,
因為高筋粉不夠,加了一些全麥,
烤好的時候,還蠻軟的,
今早起床,好像變硬了,
應該是麵粉比例的關係吧!
我喜歡有變化的麵包,
孩子每次都有期待,
生活才有樂趣!
但是老爺不喜歡我東忙西忙,像陀螺打轉!
這讓我好為難,
我跟他說:你要買麵包機,不如買個大一點的烤箱給我。
(沒有回應,大概怕我越玩越大)
我樂在其中,也願意團團轉,
若不是顧及夫妻應意見相同,彼此尊重,
我還真想自己就買下去(烤箱),
但,那不是辦法,
所以就擱下吧!
你吃過麵包機做的麵包嗎?
給點意見吧!
請你的眼睛吃芋泥麵包!↓
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