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對於全麥麵包的喜愛不知從何開始
喜歡它越嚼越香的香氣
喜歡它給人健康有能量的感覺
收集的眾多麵包書中,
有一款全麥麵包麵糰,
同一種麵糰可以有很多種不同的變化,
我對這個麵糰很有興趣,
可以嘗到各種不同口味的全麥麵包,
幸福的呢~~
首先試作原味餐包,
渾圓可愛的模樣,真討喜啊!
食用時只要覆熱,抹上一大匙馬斯卡邦,
對我來說就是人間美味了!
另外試做這款變化款,在原來的全麥麵糰裡加入了馬斯卡邦,
變成軟黏的麵糰,
只要摺疊成型,就可後發,
成品澎澎的模樣,
讓人想咬一口啊!
毫無壓力的製作著喜愛的麵包,
是件幸福快樂的事呢!
其實當天還有金牌吐司的訂單,
一起製作沒有手忙腳亂呢!
真好!
愉快地在廚房裡玩麵粉是我覺得最幸福的事了!
書名在照片的右上角,
喜愛的朋友不妨收藏回家自己做做看。
#大師手感的麵包~~西川功晃
#我修改了大師的配方添加了天然酵母,吃起來真的很不錯喲!
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