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打了十穀米粉,


做了吐司


還剩一些,


拿來試試做蛋餅,


和一個麵糊,


用特福的煎餅鍋,小火煎製餅皮,


因為不沾,


所以,很輕鬆悠閒的就做好了!


 


 


 


 



 


 


 


 


邊緣變色時,就可以翻面了↑


 


 


 




 


 


 


 


加了十穀米,餅皮顏色呈前褐色↑


乍看,像銅鑼燒呢!


 


 


 




 


 


 


 


煎了蔥花蛋,蓋上餅皮,翻面時,加上一片起司(分成兩等份)↑


 


 


 





 


 


 


十榖米蔥花起司蛋餅↑


完成!!


 


 


 



餅皮,是有多製作的,一次功夫嘛!


所以,隔幾天,再來一個火腿起司蛋餅,


 


 


 



 


 


 


 


火腿切丁和蛋打一起,入鍋,蓋餅皮,


翻面,加起司,


好吃的火腿起司蛋餅,完成↑


 


 


 


 





 


 


 


十穀米蛋餅皮


 


材料:


十穀米粉120克


中筋麵粉120克


太白粉40克


雞蛋2顆
冷水550克


鹽1/4茶匙


白芝麻1大匙


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