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我的相機真的該換了!
對焦對不準!
我現在是在寫週記,這是上上週做的麵包,
加了裸麥粉和天然酵母老麵做出來的鄉村麵包,
香Q好吃,
是同事的訂單,
我也做了自家吃,所以是兩大個!
一次烤怕會沾黏在一起,賣相不佳,
所以分兩次烘烤,ㄟ~~~這麼說來,我是不是該換一盤烤箱了蛤
老爺不會准的啦,他會說沒地方放!
這我也知,想想而已!
冰箱裡有前天做的牛奶哈斯中種,沒有空做,再不用怕壞了,
利用空檔打了主麵糰,
食譜是carol家的,請自己去挖寶!
這真是香濃好吃到爆啊~~~~
剛烤出來,老爺就說有麵包店的味道,好想吃一口!
我說,等會兒,放涼一點再吃,
兩個小的也聞香下樓,直說好想吃!
好吧,麵包剛出爐,又那麼香濃的誘著人,
吃吧!每人吃了一小塊,都覺得不過癮,再吃第二輪,
吃
光
了
一
個
!
兩大個只剩一個,趕緊下封口令,因為老大去補習還沒吃到呢!
我做連結時才發現我忘了在表面塗蛋液,
難怪沒有閃閃發亮的!
不過,這樣就已經很好吃了!不必蛋液加持啦!
小豬還說做太少了,下次要做五條,一人一條,誰也不許偷吃誰的!
這是獲得一致好評的美味啊~~~~~~
來超級比一比,
牛奶哈斯已經不小了,裸麥鄉村更勝一籌!
我家的那個裸麥鄉村,切了一半給我的阿母吃,
老媽讚不絕口,稱讚麵包好吃、好香,
老媽也自己做吐司,所以她知道好吃的麵包是甚麼口感,
得到老媽的讚賞,比甚麼都令人開心!
以起來欣賞一下牛奶哈斯的剖面吧,
真美!
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