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食譜,參考孟老師的中式麵食,
我做了食譜的兩倍份量,
在黃昏市場買到新鮮的好蔥,
蔥綠好長,想說,做個蔥油餅應該很合適!
所以,回家馬上燙了麵,洗了蔥,吊起來晾乾,
我另外加了三大匙小麥胚芽粉,
中間過程我不再贅述,請自行參考書本,
來看看我的成品吧!
兩面金黃的餅,蔥超級多,我愛吃!
都爆出來啦!
上週,天氣冷,
早上煎好的餅,很快就會涼了!
為了讓老爺、小姐和少爺吃到熱騰騰的蔥油餅,
我可是用心良苦啊!
不信,你看!
一層
兩層
三層
我幫蔥油餅蓋了三層棉被,
讓大家都能吃到熱呼呼的餅,
在涼颼颼的冬日早晨,有甚麼比來份熱騰騰的早餐更幸福的事?
所以說是愛心蔥油餅,
一點也不過分吧!
我那麼早起煎餅,就足以堪稱愛心啦,更何況還蓋了三層棉被呢!
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