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食譜,參考孟老師的中式麵食,


我做了食譜的兩倍份量,


在黃昏市場買到新鮮的好蔥,


蔥綠好長,想說,做個蔥油餅應該很合適!


所以,回家馬上燙了麵,洗了蔥,吊起來晾乾,


我另外加了三大匙小麥胚芽粉,


中間過程我不再贅述,請自行參考書本,


來看看我的成品吧!


 


 


 



 


 


 


兩面金黃的餅,蔥超級多,我愛吃!


都爆出來啦!


上週,天氣冷,


早上煎好的餅,很快就會涼了!


為了讓老爺、小姐和少爺吃到熱騰騰的蔥油餅,


我可是用心良苦啊!


不信,你看!


 


 


 




 


 


 


一層


 


 


 



 


 


 


兩層


 


 


 



 


 


 


三層


 


 


 


我幫蔥油餅蓋了三層棉被,


讓大家都能吃到熱呼呼的餅,


在涼颼颼的冬日早晨,有甚麼比來份熱騰騰的早餐更幸福的事?


所以說是愛心蔥油餅,


一點也不過分吧!


我那麼早起煎餅,就足以堪稱愛心啦,更何況還蓋了三層棉被呢!


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