我思故我在

這次，

有拖鞋吧!氣孔又更大了!

我有進步喔~~~~~

繼上次的巧巴達獲得好評之後

上週五再接再厲，

這次作書上配方的兩份麵糰

這次學聰明了，用攪拌機來拌發酵種，

要發酵15~20小時，

這是發了15小時的發酵種↑

上次切太大塊，攪拌好久都沒法讓發酵種和水和勻，

這次，切小塊一點，果然時間上縮短不少↑

麵糰剛打好，看起來不大↑

接下來的發酵，

我就不再贅述，反正是要等等等啦~~~~~~

這是剛烤好的巧巴達，膨脹的很古錐吧↑

這樣看有沒有想拖鞋啊~~~

我的食譜是有劃線的，我一面煮晚餐，一面烤麵包，

一不小心，就忘了劃線，

等考完才發現，來不及了，不過我發現王子家的也沒劃線，這讓我稍稍釋懷一點!

要不，天時地利人和，因為少條線就毀了，就可惜啦!

找個最澎的來開刀，這樣看，還真有拖鞋樣呢↑

來個側面特寫，的確比上次長高很多喔↑

氣孔，好大↑

但是，只在上半部，

甚麼時候才可以像王子家的一樣美麗?

我，

要再努力!

怎麼吃?前一兩天，走過的人就會捏一口吃，我事先凍了三個起來，

星期二早上，切片↑

一部分抹上大蒜醬(這是買的，比我做的難吃，要趕快消化掉)，

一部分抹上甜奶油醬，一些煉乳、一些室溫無鹽奶油、一些細白砂糖，和一和，就是甜奶油醬啦!

還有三片犒賞小姐、少爺，豪邁的灑上披薩起司!

抹甜奶油醬的麵包一部分是老爺的、抹大蒜醬的是小孩的，

剩下的，是媽媽我的，我想吃兩種不同口味!

塗了甜奶油醬的，喔依稀~~~~

(顛覆我不愛吃甜的想法)

大蒜醬，還是自己做的好吃，等用完了，要自己做，不可以偷懶啊!