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上週,


滷了肉,


就想來吃好吃的刈包


刈包,


好久以前,我用天然酵母做過,有慘痛經驗,


這次,似乎還是不很OK!


 


 




 


 


 


有一半是發不好的


應該是油塗太多了吧


 


 


 


沒關係,有一半是OK的,


那就夠一家子吃一頓早餐啦!


 


 


只有滷肉沒有酸菜,


沒關係,


我有辦法!


 


 




 


 


 


取高麗菜葉三片,


川燙至軟,


去梗,


備用,


滷蛋用切蛋器切片,


備用,


 


 




 


 


 


組合:


取一片刈包,塗上辣椒醬,放上高麗菜,放上適量滷肉及滷蛋,


完成!


 


 


 




 


 


 


沒有酸菜和花生粉,還是很美味


 


 


 




 


 


 


這是另一天的早餐,火腿起司蛋口味,也不錯喔~~


 


 


 


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做不出滿意的刈包,


很想再來挑戰一次,


下次還是來試試carol的食譜,刷油時下手輕一點,


也許,


能做出令人滿意的刈包!

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