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這鮮肉包和白饅頭全是參考孟老師的中式麵食,
鮮肉包的麵皮我加了一些全麥麵粉↓,
做成全麥鮮肉包,
所以做法我就不在這裡贅述,
這是我練了好久才會桿的包子皮喔!美吧↑
剛包好的包子↑
蒸好囉↑
這白饅頭,我第一次做,好像也還可以看↑
剩下的零頭麵糰我做成小小的饅頭,可愛吧↑
前天(星期六)晚上,我們吃到大嫂包的粽子,
聽說是要給小姪女"包中"用的,
小姪女今年國三,快要基測了,
我一聽,包中,不是要包子和粽子嗎?
所以趕緊在吃飽飯後包了包子,送去給大嫂,
讓她隔天一起拿去文昌廟拜拜!
還有喔~
昨天我很賢慧的桿麵皮、包餃子!
玩的累,玩的很有成就感!
這是最近玩的中式麵食,和大家分享~
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