我思故我在

你看看、你看看~~~~~

圓滾滾的貝果回來啦!

上次用了天然酵母麵團做貝果，

效果奇佳!

這次出貨的貝果，依舊加了先做好的天然酵母麵糰，

所以，不論是哪種口味，都是圓滾滾啦!

起司的↑

原味的↑

做了24個，12個出貨，兩個一出爐就被小孩吃了，

今早五個當早餐，

冰箱只剩5個!!!

本來有12個起司的，一出爐就被小孩吃了兩個↑

第一盤出爐的原味貝果↑

最近我調整入爐的數量及溫度，

我發現6個，中間調盤，200度，

烤出來的色澤較均勻，且不會過焦!

12個原味↑，小孩都被趕去睡了，所以沒人偷吃

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早上5點50起床，

烤箱預熱，杏鮑菇切片，
炒鍋熱油，培根切半，一點點油，煎培根，兩面金黃即可，

接著用餘油炒杏鮑菇，加點胡椒調味

此時烤箱熱好了，貝果噴水入爐加熱，

接著煎蛋，

下一顆蛋，馬上放上兩片培根，

等蛋的邊緣變色，加一小匙水，蓋上鍋蓋悶一下，

培根太陽蛋完成!記得灑點鹽~~

來組合啦

貝果剖開↑

放上培根太陽蛋↑

放上杏鮑菇↑

再放上起司片↑

蓋上另一半貝果↑

喔依稀的LILY家早餐完成啦~~~~~培根太陽蛋杏鮑菇貝果，好吃!