全麥麵包

對於全麥麵包的喜愛不知從何開始

喜歡它越嚼越香的香氣

喜歡它給人健康有能量的感覺

 

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收集的眾多麵包書中,

有一款全麥麵包麵糰,

同一種麵糰可以有很多種不同的變化,

我對這個麵糰很有興趣,

可以嘗到各種不同口味的全麥麵包,

幸福的呢~~

首先試作原味餐包,

渾圓可愛的模樣,真討喜啊!

食用時只要覆熱,抹上一大匙馬斯卡邦,

對我來說就是人間美味了!

 

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另外試做這款變化款,在原來的全麥麵糰裡加入了馬斯卡邦,

變成軟黏的麵糰,

只要摺疊成型,就可後發,

成品澎澎的模樣,

讓人想咬一口啊!

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毫無壓力的製作著喜愛的麵包,

是件幸福快樂的事呢!

 

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其實當天還有金牌吐司的訂單,

一起製作沒有手忙腳亂呢!

真好!

愉快地在廚房裡玩麵粉是我覺得最幸福的事了!

書名在照片的右上角,

喜愛的朋友不妨收藏回家自己做做看。

 

#大師手感的麵包~~西川功晃

#我修改了大師的配方添加了天然酵母,吃起來真的很不錯喲!

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