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年前的清冰箱運動持續的進行著!
上次做紅豆麵包，
紅豆餡還剩一半，
拿出來退冰備用，
冰庫裡有好多老麵，拿兩塊400克下來退冰備用!
要來做好吃的紅豆麵包啦~~~~~
這次改用了5度c冰種的美味這本書的食譜
打了份麵糰，
分成70克一個，
可以做9個紅豆和7個麵包捲，
成品出爐，
吃起來的口感，比上次的麵包更好吃，
我想，是加了老麵的關係吧!
這個，有外面麵包店的水準了吧↑
我自己很滿意呢!
麵包捲呢?也進步了吧↑
雖離達人尚遠，但我努力朝目標前進!
這本書，5度c冰種的美味
我很愛呢!
我按照食譜做了不少好吃的麵包，
家人都非常捧場呢!
我做過書中的白吐司、胚芽吐司，還有
其他5度c冰種美味食譜的試做麵包在這裡:
蒜味帕米森
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