- Mar 07 Thu 2013 12:37
田園香草麵包~~烘焙新手必備的第二本書p218
- Mar 01 Fri 2013 10:37
寧靜妹妹分享:轉載—德州農民的老白和老黃
大家在fb上抖了好多天然酵母麵包,大部分人的酵種都是來自寧靜妹妹,
我也好好奇她的種是怎樣養的?
寧靜特地位大家po上德州農民的文章,我趕緊引用,
有空時要好好拜讀一番!
我也趕緊算算我家的酵母到底幾歲啦?
- Feb 22 Fri 2013 10:41
蔥花麵包&圓麵包~~麵包教室:5度C冰種的美味
- Feb 20 Wed 2013 10:58
假日早午餐吐司~~吐司麵包的烘焙技術p114
- Jan 18 Fri 2013 15:30
南瓜核桃吐司~~愛分享!
- Jan 16 Wed 2013 09:08
雙洋蔥麵包(2)~~頂級風味麵包書P104