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最近，都在喝生薑紅茶，
冷颼颼的天氣，真的有暖身的作用!
想說:用生薑酵母做的麵包不知是否具有同等效果?
即刻行動!!
228晚上，找出家中的薑，
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牆腳兩條地瓜，原本是要做地瓜飯的，
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這一款麵包，
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照過來、照過來~~~
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5度c冰種的美味，
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還記得我上次做的酸種嗎?
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雖然要照顧休養中的婆婆，
讓我的生活增加了壓力，
但是，LILY可沒忘記要好好照顧自己喔~~~~
我一直對優格這食物情有獨鍾，
好愛吃啊~~~
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前天晚上(12/26)，
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很厚工的麵包~~~~~~酸種麵包
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老麵做法因人而異，
分享一下我的做法:
材料:
1.天然酵母100克
2.高筋麵粉150克
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對於天然酵母的瘋狂，不是因為吳寶村師傅，
而是，真的覺得這酵母做出來的麵包好吃，
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自從3月1日丟了一些蘋果果肉進去酵母罐中，
發酵情形似乎非常的好↑
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又是看這本好書做的啦~~~~~
LILY是好學生，
買了書，照書上的配方，
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